Буррата

Цена за 1 банку
250,00
О сыре
При производстве сыра мы строго придерживаемся рецептуры, используем только качественные итальянские и французские закваски, натуральное фермерское молоко от коров Оренбургской области. И конечно же вкладываем частичку души сыродела в каждый продукт.



Буррата нашего партнера, компании "Гастро-станция" , не содержит консервантов, это свежий сыр категории Pasta filata с чистым сливочным вкусом и нежной консистенцией. Мешочек Бурраты продается в баночке.


Гастрономические сочетания

Советуем наслаждаться Бурратой комнатной температуры, так сыр полнее раскрывает свои вкусовые нюансы.

Буррата может быть самостоятельным блюдом — сбрызнутая оливковым маслом, приправленная солью и перцем, с хлебом или крекером. Конечно, как и моцарелла, этот сыр превосходно сочетается с помидорами и зеленью, с любыми овощами, обжаренными на гриле. А еще с авокадо, дыней, персиками, мёдом, чесноком, орехами… Остальные ингредиенты пусть подскажет ваша фантазия.

Алкоголь к сыру

Белое легкое сухое вино — идеальный спутник для Бурраты.

Выдержка

Не требуется.