О сыре При производстве сыра мы строго придерживаемся рецептуры, используем только качественные итальянские и французские закваски, натуральное фермерское молоко от коров Оренбургской области. И конечно же вкладываем частичку души сыродела в каждый продукт.
Буррата нашего партнера, компании "Гастро-станция" , не содержит консервантов, это свежий сыр категории Pasta filata с чистым сливочным вкусом и нежной консистенцией. Мешочек Бурраты продается в баночке.
Гастрономические сочетания
Советуем наслаждаться Бурратой комнатной температуры, так сыр полнее раскрывает свои вкусовые нюансы.
Буррата может быть самостоятельным блюдом — сбрызнутая оливковым маслом, приправленная солью и перцем, с хлебом или крекером. Конечно, как и моцарелла, этот сыр превосходно сочетается с помидорами и зеленью, с любыми овощами, обжаренными на гриле. А еще с авокадо, дыней, персиками, мёдом, чесноком, орехами… Остальные ингредиенты пусть подскажет ваша фантазия.
Алкоголь к сыру
Белое легкое сухое вино — идеальный спутник для Бурраты.
Выдержка
Не требуется.
Уважаемый покупатель, данная сумма может немного измениться, так как сыр — весовой продукт. Когда ваш заказ будет собран, мы обязательно сообщим вам окончательную сумму покупки.